รีวิว เมล็ดกาแฟ ยี่ห้อไหนดี กลิ่นหอม กลมกล่อม รสชาติเข้มข้น
กาแฟเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มยอดนิยมทั่วโลก ไม่ว่าคุณจะเป็นนักดื่มกาแฟตัวยงหรือแค่ชอบดื่มกาแฟนานๆ ครั้ง การมีเมล็ดกาแฟที่ใช่ก็สามารถสร้างความแตกต่างอย่างมากให้กับรสชาติของกาแฟที่คุณดื่มได้ เนื่องจากมีเมล็ดกาแฟหลากหลายยี่ห้อให้เลือก จึงเป็นเรื่องยากที่จะตัดสินใจว่าชนิดใดดีที่สุดสำหรับคุณ
ในบทความนี้ เราจะสำรวจเมล็ดกาแฟประเภทต่างๆ และหารือกันว่าแบรนด์ใดได้รับการพิจารณาว่าดีที่สุด นอกจากนี้ เรายังให้คำแนะนำเกี่ยวกับวิธีเลือกเมล็ดกาแฟที่เหมาะกับคุณอีกด้วย
เมล็ดกาแฟโรบัสต้า ภูคอฟฟี่
เมล็ดกาแฟโรบัสต้า 500 กรัม ภูคอฟฟี่
สินค้าอาจมีการเปลี่ยนแพ็คเกจหรือปริมาณจากโรงงานผู้ผลิตปีละ 1-2 ครั้ง ถือเป็นเรื่องปกติ
จุดเด่น:
- 1. เมล็ดกาแฟโรบัสต้ามีปริมาณคาเฟอีนสูงกว่าเมล็ดกาแฟอาราบิก้า จึงเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ชอบกาแฟที่เข้มข้นและให้พลังงาน
- 2. ถั่วโรบัสต้ามีคาเฟอีนมากกว่าเมล็ดอาราบิก้าถึงสองเท่า ทำให้เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ต้องการเพิ่มพลังงานอย่างรวดเร็ว
- 3. เมล็ดกาแฟโรบัสต้ามีราคาที่ย่อมเยากว่าเมล็ดอาราบิก้า ทำให้เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่มีงบจำกัด
- 4. เมล็ดกาแฟโรบัสต้ามักถูกใช้เป็นส่วนผสมในการผสมเอสเปรสโซ ช่วยเพิ่มรสชาติเข้มข้นให้กับเครื่องดื่ม
เมล็ดกาแฟอาราปิก้า Gchef
เมล็ดกาแฟอาราปิก้า 100% จากประเทศลาว เมล็ดคั่วเข้ม ตามสูตรและแบบฉบับที่ไม่มีใครเหมือน เพราะคัดสรรวัตถุดิบเกรด A อย่างดี ส่งตรงมาจากดอยช้าง
จุดเด่น:
- - เมล็ดกาแฟอาราบิก้าของ Gchef ปลูกแบบออร์แกนิกและได้รับการรับรองโดย Rainforest Alliance เพื่อให้มั่นใจได้ว่าเมล็ดกาแฟมีคุณภาพสูงสุด
- - ถั่วคั่วเป็นชุดเล็กๆ เพื่อให้แน่ใจว่าได้รสชาติที่สม่ำเสมอและแม้กระทั่งการคั่ว
- - ถั่วได้รับการกล่าวขานว่ามีเนื้อบางเบาและมีความเป็นกรดอ่อนๆ จึงเหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบการชงแบบรสชาติเบาๆ
- -เมล็ดกาแฟอาราบิก้าของ Gchef มีจำหน่ายในราคาที่แข่งขันได้ ทำให้เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่มีงบจำกัด
เมล็ดกาแฟคั่วบด TigerCoffee
คั่วใหม่ทุกวัน จัดส่งทุกวัน อาราบิก้า 100% ราคาถูกที่สุด ขนาด 500 กรัม 2 ถุง เมล็ดกาแฟจากดอยปางขอน จังหวัดเชียงราย เมล็ดกาแฟ Arabica 100% เกรด พรีเมี่ยม
(เมล็ดเต็มไม่แตกหัก) ใช้ได้กับตัวกรอง และเครื่องชงกาแฟทุกชนิด ด้วยกลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์ที่โดดเด่น ทําให้ลูกค้าเราชื่นชอบ และกลับมาซื้อซ้ํากว่า 90% รสชาติเข้มข้นแต่นุ่ม ทดลองแล้วจะติดใจ ขนาด 250 กรัม / 69 บาท ขนาด 500 กรัม / 155 บาท ขนาด 1 กิโลกรัม / 188 บาท เหตุผลที่กาแฟสามารถขายถูกกว่าท้องตลาดได้ เพราะ ทางเรา ปลูกเอง คั่วเอง มี สวนกาแฟ และโรงคั่วเป็นของเราเอง ไม่ผ่านพ่อค้าคนกลาง
วิธีเก็บรักษา
1 ควรเก็บเมล็ดกาแฟ หรือกาแฟบดในภาชนะทึบ เพื่อช่วยป้องกันแสงแดดเพราะเชื่อกันว่าแสงอาทิตย์ทําให้กลิ่นระเหยเร็วและความสดหายไป และปิดสนิทเพื่อป้องกันอากาศและความชื้น
2 เก็บถุงหรือขวดกาแฟไว้ให้ห่างจากแหล่งความร้อน หากหีบห่อแน่นหนาพอป้องกันกลิ่นและความชื้นได้ อย่าลืมว่าหากใช้เสร็จทุกครั้งจะต้องรีบปิดภาชนะในทันที ไม่ควรนํากาแฟเก็บในตู้เย็น
3 หากมีเครื่องบด ให้บดเท่าที่ต้องใช้ครั้งต่อครั้ง โดยเมื่อมีการบดแล้วก็ต้องใช้ให้หมดในคราวเดียว เพราะกาแฟที่บดแล้วจะสูญเสียกลิ่นและรสชาติได้ไวกว่ากาแฟที่เป็นเมล็ด
4 แต่หากไม่มีเครื่องบด และสั่งซื้อกาแฟบดแล้ว ให้ระมัดระวังในการเก็บรักษาโดยเฉพาะการเปิด-ปิด ภาชนะ เพื่อเป็นการรักษาคุณภาพไว้ให้นานที่สุด
จุดเด่น:
- - ถั่วคุณภาพสูงที่คั่วจนสมบูรณ์แบบ
- - การผสมผสานของรสชาติและกลิ่นอันเป็นเอกลักษณ์ที่สร้างรสชาติกาแฟแก้วโปรด
- - ความหลากหลายของการคั่วและผสมผสานสำหรับทุกรสนิยมและความชอบ
- - ราคายุติธรรมเมื่อเทียบกับกาแฟยี่ห้ออื่น
- - ถั่วที่มาจากจริยธรรมที่คั่วเป็นชุดเล็กๆ
เมล็ดกาแฟคั่ว Whiskey Barrel process
เมล็ดกาแฟคั่ว Whiskey Barrel process
ตัวนี้เป็นตัวพัฒนาใหม่จาก Whiskey Yuzu แต่ว่ารอบนี้จะเด่นทาง whiskey และ vanilla เป็นหลักให้ความเปรี้ยว ผลไม้สดใสออกมาจากเมล็ดกาแฟโดยตรง รสสัมผัสตัวนี้จะมีความเปรี้ยวสดใสของผลไม้แต่ไม่ได้เปรี้ยวโดด
มีความ Balance ตามสไตการคั่วที่เป็นเอกลักษณ์ของ Custard apple coffee ใครที่ตามหาเมล็ดกาแฟที่ไปทางสายเหล้า วนิลา ไม่ควรพลาดตัวนี้เลยครับ
จุดเด่น:
- - กระบวนการถังวิสกี้ทำให้เมล็ดกาแฟมีรสชาติและกลิ่นเฉพาะตัวที่ไม่พบในกระบวนการคั่วอื่นๆ
- - ยังช่วยดึงรสชาติของเมล็ดกาแฟออกมาอย่างเต็มที่
- - กระบวนการถังวิสกี้ยังช่วยลดความขมในเมล็ดกาแฟ
เมล็ดกาแฟคั่วดอยช้าง
จุดเด่น:
- 1. Unique Taste เมล็ดกาแฟคั่วดอยช้างขึ้นชื่อเรื่องรสชาติเฉพาะตัว เมล็ดกาแฟมักจะคั่วโดยใช้เทคนิคพิเศษที่ช่วยเพิ่มรสชาติของกาแฟ
- 2. เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม: เมล็ดกาแฟคั่วดอยช้างผลิตด้วยวิธีการที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ถั่วมาจากฟาร์มที่ยั่งยืนและกระบวนการคั่วทำโดยใช้แหล่งพลังงานหมุนเวียน
- 3. ประโยชน์ต่อสุขภาพ เมล็ดกาแฟคั่วดอยช้างมีสารต้านอนุมูลอิสระในปริมาณสูง ซึ่งสามารถช่วยปกป้องร่างกายจากโรคภัยไข้เจ็บต่างๆ
*ราคาอาจมีการเปลี่ยนแปลง. โปรดตรวจสอบเว็บไซต์ของผลิตภัณฑ์สำหรับรายละเอียดเพิ่มเติม
แบรนด์เมล็ดกาแฟที่ดีที่สุดสำหรับรสชาติ กลิ่น และความสด
กาแฟเป็นส่วนสำคัญของกิจวัตรประจำวันของหลายๆ คน และการค้นหาแบรนด์เมล็ดกาแฟที่เหมาะสมสามารถสร้างความแตกต่างในด้านรสชาติ กลิ่น และความสดใหม่ของกาแฟได้ นี่คือแบรนด์เมล็ดกาแฟที่ดีที่สุดสำหรับรสชาติ กลิ่น และความสดใหม่
1. Phu Coffee Robusta เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่มองหาโจที่อัดแน่นด้วยรสชาติ กลิ่นหอม และสดใหม่ ถั่วออร์แกนิก การค้าที่เป็นธรรม ถั่วที่ปลูกในที่ร่ม และถั่วจากแหล่งเดียวที่คัดสรรมานั้น นำมาคั่วเป็นชุดเล็กๆ เพื่อให้ได้คุณภาพสูงสุด
2. Gchef หากคุณกำลังมองหากาแฟที่รสชาติดี Death Wish Coffee คือหนทางที่จะไป ถั่วของพวกเขามาจากทั่วโลกและคั่วจนสมบูรณ์แบบเพื่อสร้างรสชาติที่เข้มข้นและเข้มข้น
3. TigerCoffee สำหรับผู้ที่ชื่นชอบกาแฟรสชาติบางเบาและนุ่มนวล Intelligentsia Coffee คือตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบ พวกเขาจัดหาเมล็ดถั่วจากเกษตรกรที่ยั่งยืนและคั่วเป็นชุดเล็กๆ เพื่อให้ได้รสชาติและความสดใหม่สูงสุด
4. Whiskey Barrel process ขึ้นชื่อเรื่องเมล็ดกาแฟคุณภาพสูงที่มาจากแหล่งที่มีจริยธรรม กระบวนการคั่วที่เป็นเอกลักษณ์ของพวกเขาช่วยดึงรสชาติตามธรรมชาติของเมล็ดกาแฟออกมา ทำให้ได้กาแฟที่นุ่มนวลและอร่อย
5. ดอยช้าง จะเป็นตัวเลือกยอดนิยมสำหรับนักดื่มกาแฟหลายคน แต่ก็มีเมล็ดกาแฟให้เลือกมากมายที่คุณต้องถูกใจอย่างแน่นอน สตาร์บัคส์มีบางสิ่งบางอย่างสำหรับทุกคนตั้งแต่ส่วนผสมที่เป็นเอกลักษณ์ไปจนถึงถั่วที่มาจากแหล่งเดียว
ไม่ว่าคุณจะเลือกยี่ห้อไหน คุณก็มั่นใจได้ว่าจะได้กาแฟที่อร่อย รสชาติเยี่ยม กลิ่นหอม และความสดใหม่ ด้วยตัวเลือกที่มีอยู่มากมาย คุณจึงมั่นใจได้ว่าจะได้ถั่วที่เหมาะกับคุณ
วิธีเลือกเมล็ดกาแฟให้เหมาะกับต่อมรับรสของคุณ
กาแฟเป็นเครื่องดื่มยอดนิยมของผู้คนนับล้านทั่วโลก ไม่ว่าคุณจะชอบกาแฟดำ ใส่ครีมและน้ำตาล หรือลาเต้ คุณภาพของกาแฟจะขึ้นอยู่กับชนิดของเมล็ดกาแฟที่คุณใช้ การเลือกเมล็ดกาแฟที่เหมาะกับต่อมรับรสของคุณอาจเป็นงานที่น่าหนักใจ แต่ด้วยความรู้และคำแนะนำเพียงเล็กน้อย คุณก็สามารถค้นพบเมล็ดกาแฟที่สมบูรณ์แบบและเพลิดเพลินได้
ขั้นแรกให้พิจารณาการย่าง เมล็ดกาแฟคั่วได้หลากหลายตั้งแต่สีอ่อนไปจนถึงสีเข้ม การคั่วแบบเบามักจะมีกรดมากกว่าและมีรสฝาดเผ็ดร้อน การคั่วแบบเข้มมักจะรมควันกว่าและมีรสชาติเข้มข้นกว่า เนื้อย่างที่คุณเลือกจะขึ้นอยู่กับความชอบส่วนตัวของคุณ
ถัดไปพิจารณาที่มา เมล็ดกาแฟที่แตกต่างกันมีรูปแบบรสชาติที่แตกต่างกันขึ้นอยู่กับแหล่งที่ปลูก ตัวอย่างเช่น ถั่วที่ปลูกในเอธิโอเปียขึ้นชื่อเรื่องรสชาติของผลไม้ที่สดใส ในขณะที่ถั่วที่ปลูกในโคลอมเบียมักจะมีรสชาติที่นุ่มนวลและมีกลิ่นบ๊อง การค้นคว้าที่มาของถั่วชนิดต่างๆ จะช่วยให้คุณตัดสินใจได้ว่าถั่วชนิดใดที่เหมาะกับคุณ
ในที่สุดพิจารณาการผสมผสาน เมล็ดกาแฟสามารถผสมกับเมล็ดกาแฟอื่น ๆ เพื่อสร้างการผสมผสานรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ สามารถทำส่วนผสมกับถั่วจากภูมิภาคต่างๆ หรือการคั่วที่แตกต่างกันได้ การทดลองกับส่วนผสมที่แตกต่างกันอาจเป็นวิธีที่ดีในการค้นหารูปแบบรสชาติที่คุณชอบที่สุด
การค้นหาเมล็ดกาแฟที่เหมาะกับต่อมรับรสของคุณไม่จำเป็นต้องซับซ้อน ด้วยการค้นคว้าและทดลองเพียงเล็กน้อย คุณจะพบส่วนผสมที่ลงตัวของการคั่ว ต้นกำเนิด และการเบลนด์ที่เหมาะกับความต้องการของคุณ เพลิดเพลินกับกาแฟถ้วยโปรดและดื่มด่ำทุกการจิบ
